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冒菜连锁店怎么来客源?顾客少怎么办?

文章来源:admin      时间:2019-11-30      浏览:
一般来说,冒菜店开店一段时间之后,顾客量跟自己的运营,管理,店面,口味等诸多因素相关,但在这里只说第一次顾客的来源。一家冒菜店要想长期持续盈利,顾客是否足够是直接
  一般来说,冒菜店开店一段时间之后,顾客量跟自己的运营,管理,店面,口味等诸多因素相关,但在这里只说第一次顾客的来源。一家冒菜店要想长期持续盈利,顾客是否足够是直接的标准,但看着自己店面逐步减少的客源,许多管理者是非常头痛,其实冒菜店客源并不难获得,而难点是如何培养出自己的老顾客。

参加团购
 
  一、参加团购
 
  比较推荐的简单快捷的来客方式,但团购的客单价,客源质并不高,事实上没有哪家能长期盈利的冒菜店是靠团购来盈利的,但新开冒菜店却可以通过团购获得第一批顾客,而冒菜店运营者要做的是在这些顾客之中,找到并挖掘出离自己店面距离不远,同时又对自己冒菜味道认可的顾客,这些顾客才是可能成为老顾客的一批人。
 
  二、活动折扣
 
  这虽然是非常常规的手段,但如果做得好,效果依然会很不错,不过要注意活动的推广方法,一些冒菜店会对菜品直接打折,其实并不好,因为菜品特色,冒菜口味是冒菜店的核心竞争力之一,对菜品打折会显得冒菜店底气不足,影响整体店面形象,比较推荐的是以满减,满送等形式进行活动,不仅让利顾客,同时也能提振店面形象与口碑。


周边地推
 
  三、周边地推
 
  一家冒菜加盟店必然要进行长期的,规律的地推活动,地推是很直接且有效的接触到周边顾客的方法,也是冒菜店有持续老顾客的的主要来源,通过对周边顾客的推广,以及针对节日做出的活动等地推,让周边顾客知道,并逐步在这些顾客群体之中形成良好的口碑链,这对于冒菜店的长期可持续盈利发展意义是重大的,也是管理者需要思考的地方。
 
  总的来说,冒菜市场如此庞大,冒菜店是不会缺顾客的,而缺的则是真正潜意识之中有这家店,并且愿意持续到店的老顾客,冒大仙冒菜通过多年运营,总结出成套的经验和方案,也希望相关有志之士能够来渝学习,分享沟通。