冒菜连锁店怎么来客源？顾客少怎么办？-公司新闻

冒菜连锁店怎么来客源？顾客少怎么办？

文章来源：admin 时间：2019-11-30 浏览：

一般来说，冒菜店开店一段时间之后，顾客量跟自己的运营，管理，店面，口味等诸多因素相关，但在这里只说第一次顾客的来源。一家冒菜店要想长期持续盈利，顾客是否足够是直接

　　一般来说，冒菜店开店一段时间之后，顾客量跟自己的运营，管理，店面，口味等诸多因素相关，但在这里只说第一次顾客的来源。一家冒菜店要想长期持续盈利，顾客是否足够是直接的标准，但看着自己店面逐步减少的客源，许多管理者是非常头痛，其实冒菜店客源并不难获得，而难点是如何培养出自己的老顾客。

　　一、参加团购

　　比较推荐的简单快捷的来客方式，但团购的客单价，客源质并不高，事实上没有哪家能长期盈利的冒菜店是靠团购来盈利的，但新开冒菜店却可以通过团购获得第一批顾客，而冒菜店运营者要做的是在这些顾客之中，找到并挖掘出离自己店面距离不远，同时又对自己冒菜味道认可的顾客，这些顾客才是可能成为老顾客的一批人。

　　二、活动折扣

　　这虽然是非常常规的手段，但如果做得好，效果依然会很不错，不过要注意活动的推广方法，一些冒菜店会对菜品直接打折，其实并不好，因为菜品特色，冒菜口味是冒菜店的核心竞争力之一，对菜品打折会显得冒菜店底气不足，影响整体店面形象，比较推荐的是以满减，满送等形式进行活动，不仅让利顾客，同时也能提振店面形象与口碑。

　　三、周边地推

　　一家冒菜加盟店必然要进行长期的，规律的地推活动，地推是很直接且有效的接触到周边顾客的方法，也是冒菜店有持续老顾客的的主要来源，通过对周边顾客的推广，以及针对节日做出的活动等地推，让周边顾客知道，并逐步在这些顾客群体之中形成良好的口碑链，这对于冒菜店的长期可持续盈利发展意义是重大的，也是管理者需要思考的地方。

　　总的来说，冒菜市场如此庞大，冒菜店是不会缺顾客的，而缺的则是真正潜意识之中有这家店，并且愿意持续到店的老顾客，冒大仙冒菜通过多年运营，总结出成套的经验和方案，也希望相关有志之士能够来渝学习，分享沟通。

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