要开一家冒菜加盟店，选择一个好的地址很重要。任何投资者都希望选择一个旺铺，因为所选地址直接影响到生意。如果选择的地址不好，那么餐饮业务就会受到影响，利润也不会太高。很多刚进入餐饮行业的人没有任何投资经验，不知道什么地方忌讳，所以经常吃亏。那么，开一家冒菜店选择地址的禁忌是什么?
 
　　1、城市快速车道旁边
 
　　在快速车道上，往往要增加一些隔离栏，以此阻止行人穿越，实现快速通车的目的。一般这种地方不适合开冒菜店，因为来往的行人被护栏阻拦，又没有停车位，来往的车辆无法停车，很难到冒菜加盟店就餐。就算流动的客户非常多，也不能选择这样的地方开冒菜店。
 
　　2、被障碍物遮挡的店面
 
　　有些加盟店的地理位置很好，但为什么不容易被顾客发现呢?那是因为他们冒菜店附近有一些障碍物阻碍了顾客的视线，导致冒菜店不被顾客所发现。因此冒菜店附近有明显障碍物的位置也不是一个绝好的位置，同样是选择店面的一大禁忌。
 
　　3、不关注选址地区的区域规划
 
　　选择开冒菜店，一定要先考察好周边地区的区域规划。区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建，或是道路施工、通信光缆修复、天然气工程等。如果忽略了这一点，加盟店盲目上马，在成本收回之前就被要求拆迁，无疑会使冒菜加盟店经营蒙受损失或者失去原有的地理优势。所以在确定冒菜店位置之前，一定要向有关部门进行咨询，尽量避开市政施工或绿化工程，确保所选店址不在拆迁范围之内。详细调查核实之后再做决定，切忌盲目从事，以免造成不可弥补的损失。
 
　　4、安全隐患
 
　　安全性是加盟店选址时的最低要求,也是最重要的要求之一，它是冒菜店长久发展的基本保障。假如冒菜店存在一些安全隐患，冒菜店内工作人员和财物的安全就得不到保障，冒菜店经营者在经营的过程中必然束手束脚，没有太大发展。尤其是那些规格比较高的冒菜店，更要注重冒菜店的安全，尽量避免安全隐患的发生。
 
　　选择冒菜店位置时，应该远离散发臭味的公共厕所、垃圾回收站，存在安全隐患的加油站，以及释放异味的化工厂，同时还要远离那些由于生产作业而制造出刺耳声音的加工厂，以及那些常年尘土漫天飞扬的道路两旁。
 
　　所综上所述，加盟商在选店时，不但要看地段，还要看店内的硬件设施，比如，排烟管道的设计如何，是否具备燃气、电力供应的具体指标，上下水的位置如何等，这些方面也是投资餐饮商铺必须考虑的因素。