有的朋友问为什四川的冒菜感觉会比较好吃一些，因为四川冒菜的味道是最正宗的，也是冒菜的发源地，因此随处可见四川冒菜加盟的存在，这也是冒菜行业的一大热门。四川的冒菜的好吃，最重要的就是来源于它的底料，每个不同的大品牌都是有不同的配制方式的，而最基本的配料一般都有：
 

　　牛油、菜油、郫县豆瓣酱、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣椒、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面、鲜汤等。
 

　　这些基本的味道加上不同的熬制方式与配料的调控，自然而然的形成了自己的一个独特的味道，而且也是很多的冒菜加盟吸引加盟商的主要优点，四川冒菜品牌冒大仙冒菜就是如此，主要靠味道和加盟模式有效的吸引着全国各地的加盟商们的选择与加入。
 

　　四川冒菜的好吃，大多数也是在保持传统味道的同时，也在不断的研发更能适合大众口味的味道，像现在新出来的干拌冒菜，清汤冒菜，藤椒冒菜，番茄味冒菜，都是为了能够更好的满足顾客的口感需求，而且个不同地区的加盟店，加盟总部也会建议和帮助加盟商家进行口味的调整与更改，以让其更好的适应当地人的口感需求，但同时也会有冒大仙冒菜正宗而传统的味道作为招牌味道进行售卖，因为这是一个品牌最基础的宣传与保障。
 

　　四川冒菜好吃的因素是多种的，其中的市场发展前景也是极其可观的，因此选择冒菜市场投资人对于冒菜加盟多少钱这些的问题都不怎么在意了，而是纷至沓来的选择那些好的冒菜品牌进行投资，也是很适合新手们创业的选择，因为这样在学到好味道的技术同时，也能够获得加盟经验知识培训。