冒菜：这座城市的又一个美食“新名片”。-公司新闻

冒菜：这座城市的又一个美食“新名片”。

文章来源：admin 时间：2019-04-11 浏览：

提起成都，甚至听到赵雷唱成都时，让人最先联想到的就是这里的美食，那么首当其冲的就是火锅，成都就是以火锅儿闻名天下的，其实，除了这一道美食之外，冒菜也是极为出众的，

提起成都，甚至听到赵雷唱成都时，让人最先联想到的就是这里的美食，那么首当其冲的就是火锅，成都就是以火锅儿闻名天下的，其实，除了这一道美食之外，冒菜也是极为出众的，在餐饮业，冒菜也在迅速崛起，已然成为这座城市的又一个美食“新名片”。

在成都当地，冒大仙冒菜更是一道金字招牌，其配方讲究异常，在业内也是传奇般的存在，而且在常年川菜文化的洗礼之下，他手艺更是彰显出底蕴的魅力，于时光历练之中造就出显赫的品牌影响力。于是乎，每年都有不少外省创业者慕名而来，只为学得最为正宗的冒菜制作技艺，为自身日后的餐饮事业发展奠定一个坚实而雄厚的基础。

据说，冒菜起初是缘于古时的军旅之中，川中兵卒常年在潮湿的战场上厮杀，粮草素来就是重中之重，军中随行厨师发明冒菜这种烹饪方法后，在军营中大受欢迎，不但美味可口，而且避寒除湿。随后，冒菜又传至民间，成为当地民众广受好评的一道美食。

如今，在成都冒菜加盟行业之中，不但拥有新鲜而丰富的食材选取，同时更在汤底配方上给予持续性地研发与创新，在口感倍增的前提之下，让诸多中草药的的精华也融入其中，使得冒菜这一种美食拥有养生、食补的效果，因而成为巴蜀一带极负盛名的舌尖诱惑，更是成为影响全国餐饮业的一个加盟热门项目。

冒菜和火锅是齐名的，二者各有不同，他的美食体验更加让人舒服，几遍是单独品尝，也能从那麻辣中尝出别一番的味道，食在四川，味在成都。

上一篇：冒菜和麻辣香锅的区别有哪些？
下一篇：冒菜如何打造品牌差异化，如何影响竞争力？