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冒菜管理,如何建立信息化管理体系

文章来源:maodaxian      时间:2019-04-12      浏览:
△管理上,建立信息化管理体系 管理上,冒大仙冒菜通过大数据来实时管理门店每日食材的品质状况和财务状况。门店需每天汇报堂食和外卖营业额、部分单品销售额、不同口味销售额
△管理上,建立信息化管理体系
 
管理上,冒大仙冒菜通过大数据来实时管理门店每日食材的品质状况和财务状况。门店需每天汇报堂食和外卖营业额、部分单品销售额、不同口味销售额等数据给总部,每个月总部还针对门店做财务分析以及安排质检部巡店。
 
依赖于后端大数据管理,华东地区的门店能够实现“日清”库存订货,做到当天订次日送,极大地减少了门店库存的压力。
 
冒菜行业如何打响知名度? 
 
此外,冒大仙冒菜还实行了“O2O”模式,即依托于信息化平台来举办产品的宣传推广活动。
 
例如,总部利用内部平台制定了每周选出一款菜品作为特价菜,于特定的某一天进行限时抢购活动的推广方案,以便加盟商用电商思维进行产品运营。这样的做法大大地促进了品牌方和加盟商的粘性,也能让加盟商能及时更新产品以增加顾客的消费体验。

稳打稳扎,深耕品牌
 
凭借着独特的产品和突出的品牌特色,冒大仙冒菜从冒菜市场中脱颖而出,门店存活率高达80%,一跃成为众多加盟商青睐的品牌,也为创业者们创造了诸多机遇。
 
赋能创业者
 
在自己开店创业前,李先生原是在一家环保设备公司上班,当初抱着想要提高生活质量的想法而选择创业,经过一番考察后,最终加盟了冒大仙冒菜。
 
“当初就是看中了冒大仙冒菜的品牌优势,他们绝无仅有的口味以及一群踏实做事的冒大仙冒菜人给了我足够的加盟信心。”李先生表示。


冒菜加盟如何做到稳赚
 
 
李先生只是冒大仙冒菜众多加盟商的一个缩影,很多加盟商都将自己的门店经营得红红火火,这一切皆依托于冒大仙冒菜稳固坚实的供应链和完善的加盟体系。
 
一方面,冒大仙冒菜自建了面积达1500㎡的料品工厂以及与专业的第三方冷链物流合作,统一配送底料到达各个门店,以保证门店底料和食材口味一致。
 
 
 
另一方面,从前期的选址到门店开业、管理培训、产品研发以及市场营销,总部均会予以有力的指导和扶持,为加盟商提供全程“管家式”服务,以更好地助力加盟商创业成功。


冒菜加盟改怎么选择
 
△冒大仙冒菜的加盟商们
 
通过严格的筛选机制,我们与优质的加盟商达成合作,并对他们进行专业的培训和指导,致力于让他们把冒大仙冒菜作为事业而不是生意来经营。
 
结语
 
未来,冒大仙冒菜将会继续深耕品牌,强化品牌的渗透力度,并继续拓展版图,计划在今年年底扩展到500家门店的规模。相信,凭借着扎实的根基和体系,冒大仙冒菜的步子一定会迈得越来越从容!