成都冒菜加盟的六大攻略，创业必读手册！-公司新闻

成都冒菜加盟的六大攻略，创业必读手册！

文章来源：maodaxian 时间：2019-04-19 浏览：

成都冒菜加盟的六大攻略：1、选址，选对的不选贵的；2、确定消费群体；3、使用好店铺的每一处；4、执照合同，当心被坑；5、该“抠”就抠，做个铁公鸡；6、专业的人，做专业的事

1、选址，选对的不选贵的

冒菜加盟，不是说地方那个越好生意就越好吗？其实选址取决于定位和资金，如果你的定位是大众化的，就没有必要开到市中心，否则那高昂的租金就足够你喝一壶了，看看自己本身的实力，然后在确定选址，不管选在哪里，最后一定要把账算清楚。

租金、人力、收购等预先估计的资本，餐馆想盈利，约多少保持资本，是否有压力来完成利润。你知道，与传统的竞争性商业圈相比，一些新的商业圈也是很好的选择，成本较低。

2、确定消费群体

选择商圈后，总结并考虑商圈内店铺的位置、周边的交通状况。以每天中午和晚上为时间节点，通过对周边超市和饭店的交通流量进行“调查”，获取客流数据，分析消费群体的特征，是最“笨”、也是有用的方法。

3、使用好店铺的每一处

除地址外，老板还必须充分考虑店面的面积利用、陈列、层高、附加值，了解停车位、水、电、网等基础设备是否完善。有一次，老板在开业前不了解当地的供水设备，导致后面一直断水。

除了面积利用率和基本设备外，商店的附加值是规范的另一个主要考虑因素。前院和后院有多少空间？哪些地方可以免费使用？如何最大限度地提高店内面积利用率？

4、执照合同，当心被坑

在现实中，冒菜加盟商所在地往往面临以前租户转租的情况，此时必须核实最后的营业执照。如果是的话，是个体还是独资？你能自己用吗？个人营业执照的限制是转租经营不可能设立分支机构。

这一问题在个人独资性质中并不存在。这些都是咨询过程中必须核实的细节。另外，合同是与第二房东签订的，还是与房东签订的？和第二个房东签约。房东知道吗？这是一个连续的旧合同，还是一个从零开始的合同？如果旧合同继续，租期会持续多久？租约到期后可以续签吗？押金的返还等等。这些问题必须解决。

5、该“抠”就抠，做个铁公鸡

选店后，最终进入议价环节。你不需要知道什么时候讨价还价，使你自己的利益最大化，简而言之，就是“找错”。任何一家店铺，或多或少都会有缺点，在与房东谈判时，要做的就是尽量扩大这些缺点。例如，租金高于整条街的平均价格，原有设备不可用，需要从头装修，停车位不足，网络拉不到10米等等。

不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不必忧虑他人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你今后的资金本钱。

6、专业的人，做专业的事

如果你不了解冒菜，那么你就要懂得任人唯贤，用人不疑。不要要每件事情都亲自来做从，这些都会导致你精疲力竭。

恨不得一天48个小时才够用。

其实，冒菜加盟店运营者的首要精力，应该放在冒菜加盟店开展规划、

财政预算组织等需求远见卓识的工作上。至于收购，配料等工作可以交给厨师做，专业人员要做专业工作。一个不会放权的老板永远做不了什么。

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