據了解，馬年春節餐飲市場創下了幾年以來的最低的銷售業績，報告顯示，馬年初一到初七全國餐飲企業銷售額是6107億元，比去年春節增長了13.3%。看似銷售額在上升，但是結合6年的數據來看，是一路走低的態勢。2014年頭兩個月有可能繼續延續2013年1至2月個位數的增幅態勢。

在全民厲行節約反對浪費的大背景下，高端餐飲企業馬年期間持續遇冷，以親朋好友聚會為主的大眾化餐飲則紅紅火火。從各地商務部門公布的監測數據來看，監測的大眾化餐飲企業在春節黃金周期間的增幅普遍在15%以上。

中烹協在市場分析報告中指出，馬年春節餐飲市場家庭聚餐、同學朋友聚會唱主角，消費占比達到90%以上。全國多個省市的大眾型餐飲企業營業收入同比增長20%左右。

廣州地圖app開發“信息化餐飲體驗”成為春節餐飲消費的新趨勢。根據統計，目前國內已有27%的餐飲企業找APP定制開發公司開發APP，這樣可以提高銷售額，增加用戶體驗。比如海底撈、麥當勞、真功夫等連鎖品牌不僅利用社交網站和消費者互動，還通過團購渠道進行促銷。